Riittoisa, luonnollinen, omenasta peräisin oleva kuitu. Omenapektiini on vesiliukoinen, geeliytyvä kuitu, jonka avulla voidaan helposti lisätä päivittäistä kuidun saantia. Omenapektiiniä sekoitetaan pieni määrä veteen.
Käyttö aloitetaan 1/2 teelusikallisesta. Omenapektiiniä voi käyttää turvallisesti useita kertoja päivässä. Tuotetta kannattaa käyttää noin 30 min ennen aterioita.